Ambachtelijke slager in Zwanenburg
Bij Slagerij Agterberg koopt u vlees en ambachtelijke vleeswaren rechtstreeks van de makers. Wat wij in onze eigen werkplaats kruiden, garen en roken, snijden we vers voor u aan de toonbank — op hetzelfde adres, sinds 1972.
De Heining 2-10
1161 PA Zwanenburg
- Ma – vr06:00 – 15:00
- Zaterdag08:00 – 12:00
- Zondaggesloten
Ambachtelijke vleeswaren, zelf gemaakt
Achter de toonbank zit onze eigen werkplaats. Daar maken onze slagers de vleeswaren die u in de winkel koopt — en die wij dagelijks leveren aan slagerijen en restaurants in de regio.
Kruiden & pekelen
Met eigen recepturen, op smaak gebracht door slagers die het vak al generaties kennen.
Garen & roken
Ham, rosbief, fricandeau en rookworst: rustig bereid, zoals een ambachtelijke slager dat hoort te doen.
Vers van het mes
Aan de toonbank gesneden, zo dun of dik als u wilt. Zo proeft u het verschil met voorverpakt.
Aan de toonbankWat u bij ons haalt
Ambachtelijke Daroni-vleeswaren uit eigen huis, vers vlees op maat en alles voor de BBQ, gourmet of borrel.
Waarom AgterbergEen slager zoals een slager hoort te zijn
Rechtstreeks van de makers
Winkel, werkplaats en groothandel in één pand. Korter kan de lijn niet.
Slagersfamilie sinds 1972
Drie generaties vakmanschap. Lees onze historie.
Bekroonde vleeswaren
Meerdere producten zijn bekroond door Slavakto.
FSSC 22000
Onze productie voldoet aan de internationale norm voor voedselveiligheid.
Zo vindt u ons
Op bedrijventerrein De Heining in Zwanenburg, vlak bij Halfweg en Badhoevedorp en snel bereikbaar vanuit Haarlem, Hoofddorp en Amsterdam. Volg het bord ‘Slagerij’ op de gevel.
Veelgestelde vragen
Kan ik als particulier bij Agterberg vlees kopen?
Ja. In onze slagerij aan De Heining 2-10 in Zwanenburg bent u als particulier van harte welkom. U koopt er hetzelfde vlees en dezelfde vleeswaren die wij aan slagerijen en horeca leveren.
Maken jullie de vleeswaren zelf?
Ja. Onze ambachtelijke vleeswaren, zoals ham, rosbief, fricandeau en rookworst, maken we zelf in onze werkplaats in hetzelfde pand aan De Heining in Zwanenburg. In de slagerij snijden we ze vers voor u aan de toonbank.
Wat maakt een slager ambachtelijk?
Een ambachtelijke slager werkt met vakmanschap in plaats van met de lopende band: zelf kruiden, garen en roken, en vers snijden aan de toonbank. Bij Agterberg doen we dat al sinds 1972, met meerdere door Slavakto bekroonde producten.
Wat zijn de openingstijden van de slagerij?
Maandag tot en met vrijdag van 06:00 tot 15:00 uur en zaterdag van 08:00 tot 12:00 uur. Op zondag zijn wij gesloten.
Kan ik vooraf bestellen en afhalen?
Ja. Bel 020-4973841 of mail naar info@agterberg-vleeswaren.nl met uw bestelling en afhaalmoment. Handig voor BBQ, gourmet en feestdagen.
Waar zit de slagerij?
Op hetzelfde adres als onze groothandel en productie: De Heining 2-10, 1161 PA Zwanenburg, tussen Haarlem en Amsterdam. Volg het bord ‘Slagerij’ op de gevel.
Verkopen jullie ook BBQ- en gourmetpakketten?
Ja. Wij stellen BBQ- en gourmetpakketten samen met vlees, worst, spiesjes, salades en sauzen. Bestel ruim op tijd, zeker rond de feestdagen.
Kom langs in Zwanenburg
Ma–vr 06:00–15:00 · za 08:00–12:00 · De Heining 2-10